Tuan nay anh se nau mon khoai tay chien voi beef steak an voi salad dressing va lettuce/tomato va mon canh se la xuong nau voi cai xanh. Beef steak (bip tek) anh se marinade voi nc tuong va xa (lemon grass) de qua dem truoc khi chien roi nuon. Anh thich no voi xa (lemon grass) o day ho lam beef steak khong co xa anh design them do ma nhg rat ngon. Luc di grocery di cho anh di bo vao tiem hot toc (barber shop) anh vao thi chi co mot nguoi dan ong 60 tuoi, anh ngoi xuong anh noi dua lam on cat toc cho toi that dep. Ong ay tra loi rang toi khong muon cat toc anh that dep vi all the girls in town will follow you. (ong lay ra tu bai nhac close to you cua carpenters) va anh biet rang minh gap nguoi tri ky. Luc hot toc tro chuyen thi ong cat toc tu nam 1968 anh noi voi ong rang luc do toi con o VN anh ke cho ong nghe moi qua day anh o Montreal va anh fai vua di lam nha hang rua chen vua di hoc anh noi anh hoc o McGill, ong noi vay la anh hoc truong rat noi tieng do va anh tra loi anh biet chu nen moi den do hoc. Ong ay hot toc nhg con lam them nghe danh trong (drum) trong ban nhac cung co mau lang man va music nhu anh nen cau chuyen keo dai. Ong hoi anh lam nghe gi thi anh noi chuyen mon viet ve phan mem cho nghanh vien thong. Ong ay co vo va 1 con gai 37 tuoi va ong ay da marry hon 40 nam. Ong ay la nguoi ngoai quoc. Anh thich nhg cau chuyen ngau nhien va de thuong nhu vay. Sometimes good thing happens in life. Minh chi song tot va trung thuc voi chinh minh voi moi nguoi thi tat ca tot dep se den voi minh. Anh tin nhu vay. A quen nua.
Buoi sang anh di lam ruou vang trang (White wine) anh mang ve uong khong vua y nhu anh da lam anh goi ong chu tiem (owner) va anh complain noi ruou lan nay lam khong ngon lam (neu minh lam thi re hon mua trong chay) ong ay noi khong sao mang ruou den day toi doi lai thu khac. Den noi ong chu tiem cho uong thu vai loai va anh chon dung gu cua anh va ong dua anh thung ruou moi.
Trong doi anh thich noi that co khi lam phat long nhung do la su that anh nghi do la dieu tot nhat cua mot con nguoi co noi that con nguoi moi sua doi va hoan thien hon trong cuoc song.